Pasta turecka paprykowa

Turecka pasta paprykowa firmy Burcu  to wyjątkowy dodatek który doda Twoim potrawą wyjątkowy smak. Dojrzałe soczyste papryki  w postaci koncentratu zamkniętego w szklanym słoiczku , idealne podkreślą smak wielu dań . Możesz dodać jej do sosów czy zup które dzięki oryginalnemu smakowi pasty dodadzą daniom odrobiny orientu.

Pasta  papryki lub wersja połączenia obu tych warzyw jest niemalże podstawą kuchni tureckiej .  Jest głównym dodatkiem do tureckiej sałatki z kaszy bulgur – Kisir czy popularnych Cig Kofte . Jest dodawana do wielu tureckich zup , dań z mięsa . czy sosów .

Ciekawostka: Nie wiem czy Wiesz ale po otwarciu słoika dobrze jest zawsze pokryć powierzchnię pozostałej w nim pasty niewielką ilością oliwy z oliwek , wtedy pasta długo pozostaje świeża i nie pleśnieje.